رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند:

۲ تن ران مرغ منجمد فاقد مجوز در خراسان جنوبی توقیف شد

مقدار2 هزار کیلوگرم ران مرغ منجمد بدلیل نداشتن مجوز لازم و عدم رعایت شرایط بهداشتی در بیرجند توقیف شد.

به گزارش خاورستان، دکتر حسن علیزاده رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند گفت : حمل هرگونه فرآورده خام دامی نیازمند دریافت مجوزهای قانونی و تأمین شرایط لازم برودتی است از همین‌ رو برای حمل هرگونه فرآورده خام دامی منجمد باید دمای ۱۸- درجه سانتیگراد تامین شود که محموله های فوق بدلیل شرایط ظاهری و رعایت نکردن دمای مناسب توسط کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند ضبط و تا تعیین تکلیف نهایی توقیف شد.
وی افزود:این محموله در سردخانه یکی از مراکز عرضه در سطح شهرستان بیرجند توسط بازرسین نظارتی دامپزشکی توقیف شد.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند تصریح کرد: رعایت زنجیره سرد باید در کل مسیر توسط خودروهای حمل رعایت شود که این امر با نصب ترموگراف مورد تائید دامپزشکی قابل پیگیری است و چنان چه خودرویی فاقد سیستم ثبت لحظه‌ای دما باشد، اجازه تخلیه به محموله داده نمی‌شود.
انتهای پیام/۱۳۶