به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «خاورستان»، سلمان اسحاقی صبح امروز در جشنواره زعفران قائنات با تأکید بر ضرورت صیانت از برند ملی زعفران قائنات، این محصول را نماد جمهوری اسلامی ایران در جهان دانست و ضمن قدردانی از حضور چهره‌های اثرگذار این حوزه به‌عنوان مروّجان شاخص زعفران اظهار داشت: امروز در دولت چهاردهم و با مدیریت استاندار خراسان جنوبی ـ که سال‌ها تجربه اجرایی دارد و خود فرزند و فعال حوزه کشاورزی است، فرصت ارزشمندی برای ارتقای اقتصادی کشاورزان فراهم شده و باید از این ظرفیت به‌صورت کامل بهره‌برداری شود.

 وی تأکید کرد: زعفران قائنات پیشانی و هویت اقتصادی خراسان جنوبی و ایران است و همه ما موظفیم برای حفظ، تقویت و معرفی این برند تاریخی اقدام کنیم.

 نماینده مردم قاینات و زیرکوه در مجلس در ادامه با اشاره به ضرورت تقویت جایگاه علمی و فرهنگی این محصول گفت: با توجه به اینکه وزیر آموزش و پرورش اهل این خطه است، زمینه لازم برای گنجاندن تاریخچه و اهمیت زعفران قائنات در محتوای آموزشی یکی از مقاطع تحصیلی فراهم شده و مذاکرات اولیه نیز در این زمینه انجام گرفته است.

 اسحاقی از آمادگی استان برای معرفی زعفران قائنات در دفترچه‌های داخل پرواز شرکت‌های هواپیمایی خبر داد و افزود: در گفت‌وگو با شرکت‌های مربوطه مقرر شده هزینه‌های لازم توسط استان پرداخت شود تا این محصول در بخش معرفی ظرفیت‌های خراسان جنوبی قرار گیرد.

 به گفته وی، در پروازهایی که به مقصد خراسان جنوبی انجام می‌شود، آمادگی وجود دارد که بسته‌های کوچک زعفران، دمنوش‌ها و فرآورده‌های مرتبط جایگزین کیک و آبمیوه شود تا مسافران از بدو ورود با هویت اقتصادی استان آشنا شوند.

 وی با اشاره به برنامه‌ریزی برای نصب نماد زعفران قائنات در فرودگاه، این اقدام را گامی مؤثر در هویت‌بخشی به ورودی استان دانست و گفت: همان‌گونه که از مفاخر فرهنگی مانند شعر فارسی پاسداری می‌کنیم، باید برای حفاظت از این محصول استراتژیک نیز تلاش کنیم تا شأن تاریخی و اقتصادی آن برای نسل‌های آینده حفظ شود.

انتهای خبر/