به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «خاورستان»، داریوش سالم‌پور صبح چهارشنبه در سومین جشنواره ملی زرشک در استان گفت: بر اساس تاکید وزیر جهاد کشاورزی باید تلاش شود با استفاده از نتایج دانش بنیان‌ها در تمام مراحل تولید تا عرضه، بهبود کیفیت، ساماندهی زنجیره های ارزش و تکمیل فرایندهای پس از تولید، ارزش افزوده زرشک را ارتقا داده و زرشک را به بازارهای داخلی و خارجی بشناسانیم.

وی افزود: ایران با تولید ۱۲۵ هزار تن زرشک تر رتبه اول دنیا در تولید این محصول را دارد و خراسان جنوبی ۹۸ درصد زرشک بی‌دانه جهان را تولید می‌کند.

 مدیرکل دفتر میوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی در این جشنواره پیام وزیر جهاد کشاورزی به سومین جشنواره ملی زرشک در خراسان جنوبی را قرائت کرد.

تدوین سند راهبردی نظارت بر باغ‌های زرشک

مدیر هماهنگی ترویج کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی نیز گفت:  کشاورزی با اقلیم خشکسالی در استان بسیار سخت شده است و در چنین شرایطی محصول زرشک در پنج شهرستان خراسان جنوبی تولید می‌شود اما هنوز این محصول به بازارهای جهانی راه پیدا نکرده است.

محمد مودی در ادامه بار میکروبی را یکی از دلایل عدم صادرات زرشک دانست و افزود: اگر نظارت درستی از مرحله داشت، کاشت و برداشت، بارگاه‌ها و بسته‌بندی محصول زرشک صورت بگیرد شاهد راه‌یابی این محصول مزیت‌دار خراسان جنوبی به بازارهای جهانی خواهیم بود.

وی با بیان  اینکه برنامه نظارت بر باغ‌های زرشک و سند راهبردی آن تهیه شده است، عنوان کرد: مسئولان باید به زرشک به عنوان محصول مزیت‌دار این استان مرزی نگاه ویژه‌تری داشته باشند.

مدیر هماهنگی ترویج کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه شناسنامه باغات زرشک صادر شده است، گفت: انجام اقدامات زیربنایی در حوزه زرشک نیازمند تخصیص اعتبار است چون در غیر این صورت اقدام خاصی صورت نخواهد گرفت.

قابل ذکر است، سه تفاهم‌نامه همکاری برای توسعه محصول زرشک خراسان جنوبی در سومین جشنواره ملی زرشک به امضا رسید و تعدادی از فعالان و تولیدکنندگان برتر حوزه زرشک در خراسان جنوبی تقدیر شدند.

این تفاهم‌نامه‌ها شامل توسعه صادرات محصول زرشک بین اتاق بازرگانی، صنایع و معادن و کشاورزی استان با سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، تفاهم‌نامه توسعه زنجیره ارزش محصول زرشک بین دفتر میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی و سازمان جهاد کشاورزی است و همچنین سومین تفاهم‌نامه همکاری در راستای توسعه کشاورزی قراردادی بین دفتر امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی و سازمان جهاد کشاورزی استان است.

علاوه بر این از شناسنامه باغات زرشک استان رونمایی و لوح یادمان سومین جشنواره زرشک امضا شد. 

انتهای خبر/10