به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «خاورستان» به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، حامد عارفی نیا گفت: این میزان تخم مرغ در ۶۴ واحد مرغ تخمگذار به ظرفیت چهار میلیون قطعه تولید می شود.

وی افزود: در نیمه نخست امسال ۱۸ هزار تن تخم مرغ در این استان تولید شد.

مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: ۸۴ واحد مرغ تخم گذار استان با ظرفیت چهار میلیون قطعه است که از این میزان ۲۰ واحد به ظرفیت یک میلیون قطعه به پرورش مرغ پولت (نابالغ و قبل از مرحله تخم گذاری) مشغولند.

. 

عارفی نیا با اشاره به تولید متوسط روزانه ۱۰۰ تن تخم مرغ در استان گفت: از این میزان ۳۰ درصد به مصرف داخل و ۷۰ درصد به سایر استان ها و کشور‌های هدف ارسال و صادر می شود.

وی با اشاره به اینکه ایران به عنوان دهمین کشور تولیدکننده تخم مرغ در جهان شناخته می‌شود افزود: در 8 سال گذشته سرانه مصرف تخم مرغ در ایران از ۱۶۰ عدد به ۱۸۲ عدد رسیده، اما این مقدار هنوز کافی نیست و با میانگین کشور‌های توسعه یافته فاصله دارد. 

فردا ۹ اکتبر روز جهانی تخم‌مرغ است. این رویداد برای اولین بار در سال ۱۹۹۶ از سوی کمیسیون بین‌المللی تخم‌مرغ (International Egg Commission) آغاز شد تا آگاهی عمومی در مورد اهمیت تغذیه‌ای و نقش اقتصادی تخم‌مرغ افزایش یابد.

انتهای خبر/