به گزارش خاورستان، مهدی جعفری در مراسم افتتاحیه جشنواره ملی زرشک اظهار کرد: انتظار ما این نیست که برپایی جشنواره زرشک همه مشکلات زرشکاران را حل کند بلکه می‌خواهیم نگاه‌ها را به این محصول مزیت دار خراسان جنوبی جلب کنیم.

رئیس جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه ۴۳ اتفاق مبارک در حوزه زرشک از سال گذشته رخ داده است، گفت: چاپ کتاب با محوریت محصول زرشک، برگزاری ۱۱۰ دوره آموزشی، راه اندازی مرکز ملی زرشک و زعفران، پیگیری ایجاد کلکسیون باغ زرشک، اختصاص زمین برای دو مجتمع زرشک، مبارزه دولتی با زنگ جارویی زرشک و… از جمله این اقدامات است.

جعفری با تأکید بر اینکه افتتاح واحدهای فناورانه در روستاها در زمینه محصول زرشک را طی یک سال گذشته صورت گرفت، ادامه داد: اولین زرشک جهان در منطقه افین کشت شده است که پیگیر ثبت جهانی آن نیز هستیم.

وی با بیان اینکه شناسنامه دار کردن باغات زرشک شامل ۱۸۳ هکتار را پیگیری کرده‌ایم، گفت: ۸۰۰ بارگاه زرشک در خراسان جنوبی داریم و ۴۳ درصد محصول زرشک خراسان جنوبی شامل ۹۷ هزار تن زرشک تر نیز خوشبختانه فرآوری و بسته بندی می‌شود.

رئیس جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: سال گذشته ۲۰ هزار هکتار سطح زیر کشت زرشک در خراسان جنوبی بود که امسال به ۲۴ هزار هکتار رسیده است.

جعفری با تأکید بر اینکه سال گذشته هزار و ۲۴ میلیارد تومان تسهیلات در حوزه کشاورزی در خراسان جنوبی داشته‌ایم، یادآور شد: در حال حاضر سه هزار و ۵۰۰ میلیارد تومان پرونده تسهیلاتی داریم.

وی با بیان اینکه طرح زنجیره ارزش افزوده زرشک برای اولین بار پیگیری شده است، افزود: برای این طرح چهار میلیارد تومان در نظر گرفته شد که بسیار ارزشمند است.

زرشک‌کاران فاقد بیمه به اتاق تعاون مراجعه کنند

غلام حسین حسینی رئیس اتاق تعاون خراسان جنوبی هم در این جلسه گفت: با توجه به تفاهم با صندوق بیمه اجتماعی عشایر و روستائیان بسته شده است همه زرشک کارانی که فاقد هر گونه بیمه هستند می‌توانند از هفته آینده به اتاق تعاون مراجعه و از مزایای این بیمه استفاده کنند.

به گفته وی به بهانه جشنواره ملی زرشک میز صادرات پایدار زرشک در خراسان جنوبی ایجاد می شود.

مدیر اجرایی جشنواره ملی زرشک و رئیس اتاق تعاون خراسان جنوبی با بیان اینکه ریل گذاری و سیاست گذاری بسیار خوبی در مورد جشنواره صورت گرفته است، گفت: با هدف تحقق شعار مردمی سازی اقتصاد برگزاری جشنواره ملی زرشک به بخش خصوصی واگذار شده است.

حسینی ادامه داد: از راهبردهای جشنواره معرفی زرشک به ایرانیان و جهانیان، حفظ نقش هویتی زرشک، انگیزه سازی برای بخش خصوصی جهت سرمایه گذاری، تشویق دست اندرکاران برای استفاده از تکنولوژی در صنایع بسته بندی و …زرشک است.

وی با تأکید بر اینکه به بهانه جشنواره رونمایی از خط شست و شوی زرشک و دستگاه دان کن زرشک را داشتیم، افزود: اگر در این زمینه سرمایه گذاری بیشتری صورت گیرد بی شک بحث فرآوری زرشک تا اندازه زیادی حل خواهد شد.

مدیر اجرایی جشنواره ملی زرشک و رئیس اتاق تعاون خراسان جنوبی با اشاره به اینکه در جشنواره سال جاری بیشتر بر محتوا سازی و آموزش تأکید داشتیم، یادآور شد: برپایی میز صادرات پایدار زرشک را نیز راه اندازی خواهیم کرد.

حسینی با بیان اینکه انعقاد تفاهم نامه‌هایی در حوزه زرشک را در هفته جاری خواهیم داشت، ادامه داد: گردشگری مزرعه و بازدید از مزارع نمونه زرشک را نیز در جشنواره امسال داریم.

مدیر اجرایی جشنواره ملی زرشک و رئیس اتاق تعاون خراسان جنوبی گفت: برای رونق بازار زرشک باید برنامه‌ای در قالب همین جشنواره زرشک را در سایر استان‌های کشور داشته باشیم تا بیش از قبل نسبت به معرفی این محصول مزیت دار استان اقدام کنیم.

حسینی افزود: حضور در نمایشگاه‌های خارجی را برای معرفی محصول زرشک و سایر محصولات کشاورزی استان را داشته باشیم چرا که منجر به انعقاد تفاهم نامه خوبی خواهد شد.